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整理収納アドバイザーで漫画家の、
マリカジです♪
「モモとナナ」というマンガで、
整理収納を伝える活動をしております!
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【我が家のキッチン収納】を紹介する記事シリーズ第5弾です♪
我が家のキッチン、こんなかんじ~。
築25年超えの賃貸マンション。
ホーローのキッチン。
↓①~⑤の記事はコチラ
【我が家のキッチン収納①】「全部出して」「分ける」は引出し1つからが始めやすい♪
【我が家のキッチン収納③】『たまに使うモノ』の収納も【取り出しやすく】が重要!
【我が家のキッチン収納④】『シンク下扉収納』も【取り出しやすさ】にとことんこだわる!
【我が家のキッチン収納⑤】『便利調理器具』も【指定席】を作ってとことん活用♪
今日はコチラの↓
ガス台の下の開き扉の収納のお話をしようかと。
冷蔵庫横の収納とか、食器棚も順を追って記事にする予定です~。
…あんまり映したくないんですけどねぇ~…
細かいところの掃除は行き届いていないので…
我が家のフライパンや鍋はこれで全部。
あ、ウソです。
あと1つ、お味噌汁用の小鍋があるんですが、
今日はそれは冷蔵庫に入ってます。
我が家はお味噌汁は夕食時に毎日飲むんですが、
いつも2日分一度に作って、
小鍋のまま冷蔵庫に入れて次の日もそれを火にかけて温めて飲みます。
サラダも2日分作って、次の日の手間を省いています。
我が家は味噌汁とサラダは毎日必須メニューなので、
交互にどちらかを2日分作るというサイクルで手間を省いております。
その味噌汁用の小鍋は左下ティファール鍋のとこに日頃は重ねます。
ここの収納、以前は真ん中に台がついていて、
そこにフライパンなどを乗せてたんですが、
取り出しにくかったのでそれをやめて、
立てる収納にしました(4年前に)
どこで買ってきたフライパンスタンドか覚えてない…
という、
こだわりのない収納なのですが、
使い勝手は問題ないです。
…収納って、
「こだわって使いやすさを追求しよう!」
と思うと、
考えるのが面倒臭くなって、
結局そのまま放置してしまうことって…ありません?
私はよくあります。
なので、
毎日良く使う場所で、
そこまでこだわりもない場所なら
(そして人目につかない場所なら)
あんまり凝った収納ではなく、
シンプルな収納にすることが多いです。
でもここで1つこだわっているのは
「高さに余裕を持たせる」
というところです。
(なので棚を取り払いました)
高さがあるからと棚を入れ込んだリすると、
開き扉の収納はモノが取り出しにくくなるので、
”余裕”
を大切にしてます♪
ちなみに…
数ヶ月前まで
「揚げもの用の鍋」もあったんですが、
友人が
「フライパンで揚げ物してる~」と言っていたので、
私も思い切って真似してみました!
でも平たいフライパンだと油が少なすぎてやりにくいので、
ちょっと深めなフライパンを新調。
↑の写真の私が握ってるフライパン。
ニトリです。
油はその都度使い捨てにしてます、最近は。
以前は2~3度使うようにしてたんですが、
どうも臭いが気になるような、
それで揚げたモノは胃がもたれるような…と感じたので、
最近はフライパンに少な目に油を入れて使い切るようにしました。
その方が揚げ物が毎回美味しく食べられますよね♪
(そんなに頻繁には揚げ物しませんが…)
扉の内側におたま。
フライ返しはキッチン記事①、②で紹介した引出しに収納してますが、おたまは引出しには収まりが悪かったので、ここにひっかけてます。
おたまは大抵ガス台周りで使うので、使い勝手も問題ないです。
ここの写真を撮ろうと思ったら、だいぶ汚れが写り込みそうだったので、ついでに簡単にお掃除しました。
片づけると掃除したくなりますよね~。
ついで掃除が好きです、ワタシ。
旦那が掃除する時はもっとこだわりの洗剤を使いますが、
私がキッチンを掃除する時は大抵重曹水です。
ザックリ拭いただけですが、それなりにキレイになります。
重曹水をスプレーして、キッチンペーパーとか雑巾でふき取るだけですが、心にゆとりがあれば水で濡らして絞った雑巾で仕上げ拭きしたいですね。
前は油とか置いてあるところにシートとか敷いてたんですが、
重曹水でたまに掃除すればそんなに汚れは気にならないです。
が、それはキッチンの素材にもよると思います。
ホーローはたしかに、お掃除はしやすいですよね。
(サビないかぎり)
化粧合板とかの場合は洗剤が残ると素材が痛むと思うので、洗剤で拭いた後はちゃんと仕上げ拭きした方が良いと思います。
普段はガス台にこういうカバーつけてます。
このカバーは確かにすぐ汚れるんですが、取り替えればするキレイになるので、掃除嫌いの私は重宝してます。
見た目はビミョーかもだけど、あんまり気にしません。
ちなみにキッチンの上にはなるべくモノを置かないようにしてます。
そしてガス台周りも、モノを掛けたりしないようにしてます。
油汚れで掃除が面倒になるので。
「極力掃除を楽にしたい」
そういうコンセプトです、我が家のキッチンは。
よく使うモノだけここに置いてます。
こういったところの説明はまた後日!
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